日本有数の蕎麦の生産量をほこる鹿児島県
種子島でもおいしいそばをつくることにしてみました
そばを作り食されるまでの様子を書いて行きます
種まきを始めました
そば作りを行うのは若松さん夫婦
息をあわせ一生懸命に種を撒いています
朝8時からそばの種を撒きはじめましたが
まだまだ夏の種子島 暑い!暑い!!
土を整えます
おいしいそばを作るため丁寧に丁寧に
作業が終わったら木の陰で休憩をしました
一生懸命の作業で汗びっしょりですが
笑顔もこぼれて話が弾みました
風が気持ち良かったです
様子を見に行くと芽が土から顔を出していました
種を撒いて約1週間 大きく育って欲しいものです
そばの生長がまちどおしくて様子を見に来ました
また少し大きくなった模様
なんだかボリュームがアップしていました
そばの花も白く咲きました
どんどん成長していくそばに感動しました
見渡すとびっしりと花をさかせています
アップでもう1枚
小さな花が風に揺られて畑に素敵な雰囲気を作っていました
白く咲いてたそばの花は枯れいよいよ実りです
大きく育ちました 種子島も秋の風を感じます
あとは収穫を待つばかり