種子島の秋の味はこれです ニガダケなのに苦くない! 特徴 ■種子島の美味しいたけのこ(ニガダケ) ■名前と違い苦くない(笑) ■アク抜きせずに食べられる水みずしいたけのこ ■たまらない食感! ■今、秋の収穫時期が始まり今が旬の食材です ■湯がいて、塩やマヨネーズなどで食べる他にもお味噌汁や天ぷらでもおいしく頂け自然の味を楽しめます